Maisgrits werden zusammen mit Zucker, Salz und Gerstenmalzextrakt gekocht und über längere Zeit auf die richtige Temperatur und Feuchtigkeit gebracht, bevor sie beim Walzen und durch das Rösten ihr charakteristisches Aussehen der Cornflakes erhalten. Die goldgelbe Röstung sorgt zudem für eine gute Knusprigkeit.
Den Cornflakes können 8 Vitamine und Eisen zugesetzt werden.
