Die Rohstoffe als wichtiger Qualitätsgarant

Die Kentaur veredelt praktisch alle Getreidearten wie Hafer, Gerste, Weizen, Mais, Roggen, Hirse usw. Dabei wenden wir unterschiedliche Verfahrenstechnologien wie Schälen, Flockieren, Puffen, Kochen, Rösten oder Coaten an.

Bei unseren Rohstoffen achten wir besonders auf hervorragende und gleichbleibende Qualität. Denn nur aus guten Rohstoffen kann schliesslich ein exzellentes Produkt entstehen. Gemeinsam mit unseren Lieferanten prüfen wir jeden Rohstoff vor der Freigabe gemäss den in einem strengen Prüfplan festgeleten Kriterien. Eine sofortige Information von Qualitätsabweichungen, kurze Entscheidungswege sowie ein gutes Kommunikationssystem haben sich dabei sehr bewährt.